En ny helgefavoritt!

Lyst å prøve noe nytt i helgen? Denne retten er kjempe god! Jeg er svak for retter som er kremet, sterke og med kylling. Jeg fikk oppskriften av ei som heter Heidi. Anbefales på det sterkeste til andre som har samme preferanser som meg! :)

(3 personer)

Ingredienser:

• 3 kyllingfilet
• 1/2 glass mango chutney
• 1 boks kremfløte
• 2 ts sambal olek
• 1 ts karri
• Salt og pepper etter eget ønske

Fremgangsmåte:

1. Skjær kyllingfiletene i litt store biter og stek dem i smør på en stekepanne med salt og pepper. 
2. Pisk kremfløten stiv og bland i mango chutney, sambal olek og karri. 
3. Legg kyllingbitene i en ildfastform, og hell sausen over.
4. Stek i 20-30 minutter i stekeovnen på 200 grader (alt etter hvor mye du har stekt de på panna fra før av)
5. Server med ris, nanbrød, salat og evt. litt sambal-olek hvis du vil ha den ekstra spicy.