Tomatsaus til pizza

Lyst å lage din egen tomatsaus fra bunnen avistedenfor å kjøpe ferdigglass på butikken? Her er i såfall en god oppskrift.

Ingredienser:

• 1 stor løk
• 1 ss meierismør
• 5 tomater
• 3 ss tomatpurè
• 2 ss pizzakrydder
• 1 ss sukker
• 1 ts salt
• Skrell og grovhakk løken.
• Ha smøret i en kjele og stek løken myk.
• Skjær tomatene i småbiter og ha dem i kjelen, kok opp.
• Tilsett tomatpurè, krydder, sukker og salt.
• Ha i en dæsj med fløte også hvis du ønsker en rundere smak.
• La alt koke uten lokk i ca 10 minutter, eller til sausen er tykk.

Fyllet velger du selv. Mye som er godt på pizza. =)